Cold Steel Slaktkniv – Professionellt verktyg för kommersiell slakt

Cold Steel slaktkniv är ett av marknadens mest effektiva verktyg för kött hantering. Denna imponerande kniv är specifikt framtagen för att möta de höga krav som ställs inom kommersiellt bruk, där precision, hållbarhet och enastående skärpa är avgörande. Oavsett om du arbetar i ett professionellt slakteri eller förädlar vilt hemma, är detta den ultimata partnern för alla dina styckningsbehov.

Tyskt 4116-stål för maximal hygien och hållbarhet

Denna slaktkniv uppfyller alla kriterier för kommersiell användning tack vare sitt högkvalitativa tyska 4116 rostfria stål. Stålet är känt för sin förmåga att hålla en vass egg länge samtidigt som det är extremt motståndskraftigt mot korrosion – en nödvändighet i fuktiga och krävande miljöer.

Den 20 cm långa klingan med sin klassiska böjda profil är idealisk för att stycka, skära och trimma stora köttstycken med minimal ansträngning. Den professionella slipningen ger dig den kontroll som krävs för att utföra precisionssnitt under långa arbetspass.

Ergonomiskt Zy-Ex™ handtag för säkert grepp

Säkerheten är a och o vid slakt. Därför är kniven utrustad med ett ergonomiskt Zy-Ex™ core-handtag. Det är designat för att ge ett stadigt och bekvämt grepp, även när händerna är blöta eller hala. Den texturerade ytan garanterar enastående stabilitet och minskar risken för att slinta, vilket gör arbetet både säkrare och mer effektivt.

Designad för tillgänglighet och hygien

Med sin slitstarka konstruktion är Cold Steel slaktkniv byggd för att tåla tuffa utmaningar dag efter dag. Den stilrena och funktionella designen gör den dessutom enkel att rengöra enligt rådande hygienkrav. Som en unik detalj är kniven utrustad med ett integrerat hål i handtaget (karbinhake-kompatibelt) för smidig upphängning och snabb åtkomst när tempot är högt.

Teknisk Produktinformation