PUMA flåkniv 15 cm – böjt styvt blad i 1.4116, tillverkad i Solingen

PUMA flåkniv 15 cm är en professionell flåkniv med böjt, styvt blad – gjord för att skilja skinn och kött åt vid flåning av vilt. Den ingår i PUMA:s serie med urbenings- och flåknivar och är tillverkad i Solingen.

Böjt, styvt blad nära skinnet
Bladet är 15 cm långt och 2,3 mm tjockt. Den böjda, styva formen gör att du kan föra bladet tätt längs skinnet och undvika onödiga skador på köttet.

Tyskt köksknivsstål
Bladet är gjort i tyskt köksknivsstål enligt DIN 1.4116 (X50CrMoV15), härdat till 57 HRC – rostfritt, lätt att hålla skarpt och med god skärpehållning.

Hygieniskt handtag
Handtaget i syrafast polypropen är sömlöst gjutet på tången, precis som på professionella knivar för livsmedel, så det finns inga springor där smuts kan samlas. Kniven väger 127 g.

Teknisk specifikation
Märke: PUMA
Modell: Flåkniv, böjd, styv, 15 cm
Artikelnummer: 133015
EAN: 4046581330156
Bladlängd: 15 cm
Bladtjocklek: 2,3 mm
Stål: 1.4116 (X50CrMoV15), rostfritt
Hårdhet: 57 HRC
Handtag: polypropen, gjutet på tången
Vikt: 127 g
Tillverkning: Solingen, Tyskland

Beställningsvara – levereras inom ca 6–8 arbetsdagar.

Se fler slaktknivar. Fri frakt inom Sverige.