Ulu-Knivar
Ulu-knivar för jakt, flåning och matlagning
Ulu är en traditionell kniv med ett karakteristiskt halvmåneformat blad och handtaget placerat ovanför eggen. Konstruktionen ger ett annorlunda arbetssätt jämfört med en vanlig jaktkniv och gör Ulu särskilt intressant för flåning, skinnarbete, vilthantering och matberedning.
Hos Jaktgiganten hittar du Ulu-knivar för både jägare och dig som söker en mångsidig specialkniv till köket. Det breda, böjda bladet kan användas vid arbete med skinn och kött, men även med en gungande rörelse på skärbrädan för exempelvis grönsaker och örter.
Vill du veta mer om knivens historia, användningsområden och hur konstruktionen fungerar? Läs vår guide: Vad är en Ulu-kniv och vad används den till?
Utforska våra Ulu-knivar nedan och hitta rätt modell för jakt, vilthantering eller matlagning.
Vad är en Ulu-kniv?
En Ulu är en traditionell knivtyp med ett brett, böjt blad och handtaget placerat ovanför eggen. Konstruktionen har historiskt använts av inuitiska folk för bland annat skinnarbete och matberedning.
Kan man använda en Ulu som flåkniv?
Ja, Ulu-knivens breda och böjda blad gör knivtypen användbar vid arbete med skinn. För jägare kan den därför fungera som ett alternativ eller komplement till en traditionell flåkniv.
Kan en Ulu användas i köket?
Ja. Det böjda bladet möjliggör en gungande rörelse på skärbrädan och kan användas för exempelvis hackning av örter, grönsaker och andra råvaror.
Vad är skillnaden mellan Ulu och en vanlig jaktkniv?
En traditionell jaktkniv har vanligtvis handtaget bakom bladet. På en Ulu sitter handtaget ovanför det breda, böjda bladet, vilket ger ett helt annat grepp och arbetssätt.
Var kommer Ulu-kniven ifrån?
Ulu har sitt ursprung hos inuitiska folk i de arktiska områdena i bland annat Alaska, Kanada och Grönland och har en lång tradition som arbetsredskap.