Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
PUMA SGB Coyote – kompakt jaktkniv för vilthantering och friluftsliv
PUMA SGB Coyote är en smidig jaktkniv för jägaren som vill ha ett lättburet verktyg med klassisk utformning. Det 97 mm långa drop point-bladet ger god kontroll vid mindre moment under jakt och vilthantering, samtidigt som formatet passar bra för camping och andra uppgifter ute i naturen.
Smidigt blad för kontrollerat arbete
Bladet är tillverkat av rosttrögt DIN 1.4116-stål och härdat till 55–57 HRC. Stålet kombinerar god korrosionsbeständighet med enkel omslipning, vilket gör kniven praktisk för regelbunden användning i fuktiga jakt- och utomhusmiljöer.
Klassiskt handtag i vitt ben
Handtaget i vitt ben ger varje exemplar ett individuellt utseende. Mässingsbeslagen förstärker den traditionella jaktknivskänslan och bidrar till en stabil och välbalanserad konstruktion.
För jakt, camping och friluftsliv
Den kompakta storleken gör PUMA SGB Coyote lämplig för lättare vilthantering, enklare styckningsmoment, matberedning vid lägerplatsen och praktiska uppgifter under vandring eller camping. Kniven levereras med en läderslida för säker transport i bältet.
Tekniska specifikationer
Varumärke: PUMA
Serie: SGB
Modell: Coyote
Typ: Jaktkniv och friluftskniv
Bladlängd: 97 mm
Totallängd: 203 mm
Bladtjocklek: 3,5 mm
Bladstål: DIN 1.4116 rosttrögt stål
Hårdhet: 55–57 HRC
Bladprofil: Drop point
Handtag: Vitt ben
Beslag: Mässing
Vikt: 128 g
Slida: Läder
Knivlagen
Knivar får bäras när det finns ett befogat ändamål, exempelvis jakt, friluftsliv eller arbete. Förvara och transportera alltid kniven ansvarsfullt.
Alltid fri frakt och snabb leverans hos Jaktgiganten.
Guide för Slaktknivar
Den Ultimata Guiden till Slaktknivar & Viltvård: Från Skott till Slaktbod
Jaktgigantens kompletta utbud av slaktknivar – Beställ billigt online med fri frakt]
Att vårda viltet på rätt sätt är en hederssak för varje jägare. Det handlar om att förvalta naturresursen och säkerställa att köttet håller högsta möjliga kvalitet. I den här guiden går vi igenom verktygen du behöver och de kritiska stegen i viltvårdsprocessen.
1. Förberedelser i Slaktboden
Innan jakten börjar ska slaktboden vara redo. Renlighet är A och O för att undvika bakterietillväxt.
- Knivset: Se till att dina slaktknivar är nyslipade. En slö kniv ökar risken för slinter och olyckor.
- Utrustning: Ha alltid handskar, rent vatten och en stabil upphängningsanordning (spel) redo.
2. Urtagning (Passning) – Det kritiska första steget
När viltet har fallit börjar klockan ticka. Ju snabbare du tar ur passet, desto bättre blir köttkvaliteten.
- Buköppnaren: Använd en kniv med integrerad buköppnare för att försiktigt öppna bukhålan utan att punktera mage eller tarmar. Detta är avgörande för hygienen.
- Sotning: Använd en smal och flexibel urbeningskniv för att lossa ändtarmen (sota).
3. Flåning med precision
När viltet är framme vid slaktboden är det dags att ta av huden.
- Flåkniven (Skinner): Här krävs en kniv med rundat blad. Den runda spetsen gör att du kan separera huden från köttet utan att skära hål i värdefulla detaljer eller huden (om den ska beredas).
- Greppet: Arbeta med korta, kontrollerade snitt och låt kniven göra jobbet.
4. Styckning och Urbening – Maximera utfallet
Efter att viltet har hängt och mörat är det dags för finstyckning.
- Styckkniven: En styvare kniv används för att dela upp djuret i grovstyckningsdelar (stekar, bogar, sadel).
- Urbeningskniven: Denna smala kniv är din bästa vän när du ska följa benen perfekt för att minimera svinn. En bra urbeningskniv från märken som Joker i MOVA-stål håller skärpan genom hela processen.
5. Underhåll av dina verktyg
En professionell jägare tar hand om sina verktyg.
- Brynstål: Använd brynstålet ofta under arbetets gång för att rikta upp eggen.
- Hygien: Diska knivarna i hett vatten med milt diskmedel efter varje pass. Undvik diskmaskin då det kan skada både stålet och handtag av naturmaterial som olivträ eller hjorthorn.